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近日,幸福味走进位于郎溪县十字镇新和村的非遗粉丝郎溪县天子粉丝厂,只见偌大的晒出院子里摆满了铁架,架子上挂满了雪白的幸福味粉丝。厂长杨大琴穿着工作服,非遗粉丝抱着一大捆粉丝从厂房里走出来,晒出准备放在架子上晾晒,幸福味一旁还有不少工人忙着把已经晒好的非遗粉丝粉丝打包装箱。
杨大琴是晒出村里能人,今年快60岁的幸福味她从事粉丝加工已20多年,是非遗粉丝安徽省劳动模范,也是晒出宣城市“手工红薯粉条制作技艺”非遗传承人。1995年她开办粉丝加工厂,幸福味至今已有27年,非遗粉丝生产的晒出“天子”牌粉皮、粉丝商标早在2014年就被认定为“安徽省著名商标”。如今,粉丝厂可年产粉丝600多吨,产值230万元。
走进加工车间,只见工人正熟练地给粉丝称重、打包,车间上方悬挂着“车间设在家门口,就业脱贫好帮手”的横幅。作为土生土长的民营企业,天子粉丝厂不仅带动新和村的经济发展,而且为村里脱贫户提供就业岗位,每年生产旺季,能提供30多个就业岗位。
脱贫户陈开宝因病丧失劳动能力,杨大琴了解他家情况后,就把他爱人安排到厂里上班。“田里有活、地里采茶时,可以不用上班,这样一年在厂里还能挣2万多元。”陈开宝很满足。
“她每年解决不少人就业,留守妇女都可以在她厂里和田里做小工。”提起杨大琴,新和村村支书刘明满口称赞。天子粉丝厂如今成为市农业龙头企业,其拳头产品“天子”牌营养粉丝畅销长三角,2017年,其制作工艺还入选市第五批非物质文化遗产保护名录。
天子粉丝厂的发展是郎溪县发展壮大特色农业的一个缩影。近年来,该县坚持把推进农产品“三品一标”作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的有力支撑,农村特色产业发展迈出了新步伐。截至目前,该县建成了以香林达食品、康龙农业、宣丰米业、六和饲料为主体的粮油深加工产业;以宏云制茶、绿魁茶业为主体的茶叶生产加工产业;以天子粉丝、姚翠荣酱业为主体的特色农产品加工产业,拥有中国驰名商标1个,安徽省著名商标10个,“两品一标”认证46个,全国绿色食品原料(油菜)标准化生产基地1个,全国有机农产品(油茶籽)基地1个,获批省级长三角绿色农产品生产加工供应基地5家。
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